Sestavine

Sestavine za 4 osebe:

  • 400 g Mutti paradižnikovi pelati
  • 100 g moke
  • 100 g krušnih drobtin
  • 2 jajci
  • 1 žlica mleka
  • 1 žlica naribanega parmezana
  • Sol in poper

Priprava

Polpetki iz Mutti paradižnikovi pelati

1. Odcedite Mutti olupljene paradižnike, previdno jih razrežite z ostrim nožem in položite na papirnato brisačko. 
2. Medtem z metlico stepite jajca in sol, dodajte še poper, mleko in parmezan.
3. Nato paradižnik panirajte, tako da ga povaljate v moki, jajcu in na koncu v drobtinah. Popecite ga na arašidovem olju  in postrezite