Muttis oumbärliga

Från de typiska klassikerna,
Muttis sätt att säga tomat

Aktivera dina sinnen och upptäck skillnaderna

Konsistens

Klicka och flytta markören till
jämför konsistenser
Hela skalade tomater
Finkrossade tomater
Passerade tomater
Tomatpuré Trippelkoncentrerad
Hela skalade tomater
Finkrossade tomater
Passerade tomater
Tomatpuré Trippelkoncentrerad

Färg

Klicka och flytta markören till
jämför färg
Hela skalade tomater
Finkrossade tomater
Passerade tomater
Tomatpuré Trippelkoncentrerad
Hela skalade tomater
Finkrossade tomater
Passerade tomater
Tomatpuré Trippelkoncentrerad

Smak

Klicka och upptäck upplevelsen
som skänker dig smaken
Sötma och färskhet blandas
på ett delikat sätt. Smaken är mjuk och fyllig.
Lätt syrlig smak,
gräsaktig eftersmak
Kryddig men mjuk smak,
erbjuder ett påtagligt sött inslag.
Densitet och intensitet att
uppleva även utan annan smaksättning
Hela skalade tomater
Finkrossade tomater
Passerade tomater
Tomatpuré Trippelkoncentrerad
Hela skalade tomater
Hela skalade tomater
Även anpassad för tillagning
under lång tid
Finkrossade tomater
Finkrossade tomater
Även anpassad för tillagning
under lång tid
Passerade tomater
Passerade tomater
Lämplig vid begränsad
tillagningstid
Tomatpuré Trippelkoncentrerad
Tomatpuré Trippelkoncentrerad
Även anpassad för tillagning
under kort tid

Hela skalade tomater, passerade tomater, finkrossade tomater och tomatpuré trippelkoncentrerad är Muttis stora klassiker. Det är avgörande ingredienser för den som inte kan avstå från att njuta av en solmogen sommartomat och för den som genast, vid första tuggan, vill förstå vårt sätt att tolka god smak. Pröva dem, de kommer att bli "de oumbärliga" i ditt kök.

avsmakade för dig

De oumbärliga

MUTTI HELA SKALADE TOMATER
Delikata, fasta, naturligt röda
MUTTI HELA SKALADE TOMATER

Muttis hela skalade Medelhavstomater görs av tomater med saftigt och kraftigt fruktkött, utan skal och nedsänkta i en god och krämig tomatjuice

En naturlig röd färg, delikat smak och en underbar doft av solmogna tomater ... Muttis hela skalade tomater är försiktigt skalade i ånga för att de ska behålla smak, doft och form. De hela tomaterna, som ligger i en fyllig juice, är speciellt mångsidiga i köket. Man kan använda dem hela som topping för att garnera focacciabröd och salta bakverk, eller skurna i halvor för att tillreda fräscha och lätta munsbitar. Skurna i bitar eller mosade med juicen är de perfekta för rätter ur Medelhavsköket, som pizzor och pasta. Lätt uppvärmda är de en delikatess som höjer smaken på fisk och skaldjur. Att tomaten är hel garanterar att den naturliga fuktigheten stannar kvar och gör dem lämpliga även för långkok.

MUTTI FINKROSSADE TOMATER
Färsk, fyllig, klarröd
MUTTI FINKROSSADE TOMATER

HUVUDSAKLIGEN KALLBEARBETAD och lätt kokt blir den i köket en perfekt bas för alla rätter som kräver doften, den lätt örtiga smaken och den klarröda färgen från den solmogna färska tomaten.

Det är det perfekta valet för fiskrätter, eftersom dess färskhet och den lätta syran balanserar tomatens och fiskens smak. Färskhet och lätt syra är två egenskaper som passar fint också i lite fetare rätter.

MUTTI PASSERADE TOMATER
Söt, krämig, klarröd
MUTTI PASSERADE TOMATER

Muttis passerade tomater har en karakteristisk krämig konsistens och en intensiv men samtidigt lätt smak med ett påtagligt sött inslag.

Lämpar sig för alla rätter med begränsade tillagningstider, som ägg, vitt kött, kalla krämer, röda såser för kokt kött, panzanella och pastasåser. Den fungerar även bra under höga temperaturer.Används även i geléer och coulis, där en krämig konsistens och sötma är det som krävs.

MUTTI TOMATPURÉ TRIPPELKONCENTRERAD
Bestämd, kompakt, djupröd
MUTTI TOMATPURÉ TRIPPELKONCENTRERAD

Det krävs 7 kg solmogna tomater för att framställa 1 kg av Muttis trippelkoncentrerade tomatpuré. Det är en kraftig puré med en långvarig, intensiv och livlig smak.

Du rekommenderas använda produkten utan smaksättningar, alltså i recept på okokta rätter såsom dipper, snabba eller kalla såser, även fisksåser. Det är ett förtjockningsmedel klart för användning och ett naturligt smakämne, kort sagt en väldigt strategisk produkt i köket för såser och krämer som behöver lite mer smak. Den intensiva och långvariga smaken gör att den lämpar sig även för långkok som köttgrytor, stuvningar och köttfärssåser.