Tournedos av kalvekjøtt med pizzaiolasaus laget av Mutti passerte tomater

Del
Kyllinglår med tomat og kantareller

Ingredienser

Ingredienser til 4 personer:

  • 4 tournedos av kalvefilet
  • 300 gr Mutti passerte tomater
  • 1 løk
  • oregano
  • extra virgin olivenolje

Fremgangsmåte

Brun Mutti passerte tomater i en sauterpanne med litt olje. Hakk løk og brun den. Bland med tomatene og la koke i 8 minutter. Tilsett oregano og smak til med salt og pepper. Stek kjøttet i en teflonpanne, på begge sider. Hell saus på hver tallerken og plasser kjøttet i midten. Tilsett en klype salt og dekorer med små friske oreganoblader.