Saus voor gestoofd en gegrild rood vlees

Delen
Inktvis met tomaat en aromatische kruiden Aurorasaus met kerriegarnalen

Ingrediënten

  • 4 eetlepels driedubbel tomatenconcentraat van Mutti
  • 1 eetlepel extra vergine olijfolie
  • 6 zwarte olijven zonder pit
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • 1 eetlepel witte azijn
  • een paar druppels citroensap
  • verse koriander
  • tijm
  • oregano
  • zout

Bereiding

1. Hak de olijven. 
2. Doe alle ingrediënten in een kom en klop ze ongeveer 2 minuten met een garde (of gebruik een keukenmachine). 
3. Voeg eventueel 1 eiwit en 1 ansjovisfilet toe voor een intensere smaak.1. Hak de olijven. 
2. Doe alle ingrediënten in een kom en klop ze ongeveer 2 minuten met een garde (of gebruik een keukenmachine). 
3. Voeg eventueel 1 eiwit en 1 ansjovisfilet toe voor een intensere smaak.

Wat eten we vandaag?

Recepten van liefhebbers van de Mutti-tomaat

#muttipomodoro