De gepelde tomaten van Mutti zijn heerlijk vlezig en stevig. Ze worden ontveld en ondergedompeld in een zachte, smaakvolle passata. De verwerking en verpakking vindt binnen 24 uur na de oogst plaats om de authentieke smaak van vers geplukte tomaten te behouden. Ze kunnen op vele manieren worden gebruikt in de keuken en zijn ideaal voor traditionele mediterrane recepten. Verpakking: blik. 

Delen
Colore rosso
naturale
Adatti anche a
lunghe cotture
Consistenza
doppia
Sapore
delicato

Hoe wordt "Gepelde tomaten" gemaakt?

LA PREPARAZIONE

Le fasi di preparazione dei Pelati Mutti sono quattro

1.SELEZIONE

Controlliamo il calibro, il colore e l’integrità.

2. LAVAGGIO

L'acqua è un alleato prezioso. La impieghiamo in maniera consapevole nel lavaggio dei nostri pomodori.

IL DETTAGLIO CHE FA LA DIFFERENZA

3.UNA PELATURA
DELICATA
COME UN SOFFIO

Ogni bacca viene pelata delicatamente al vapore per preservare l’integrità e il sapore del pomodoro appena colto.

4. Il Confezionamento

Solo i migliori pomodori, accuratamente selezionati, vengono inseriti nelle latte e immersi nella salsa cremosa che ne conserva il gusto e la freschezza.