トマトヒ ューレ 400g

甘くまろやかで滑らかな食感

当社の全製品 トマトピューレ

温めるだけですぐに使えるので、Mutti商品の中で一番簡単にお使い頂けます。鮮やかな赤色のピューレには、滑らかな食感、甘くてまろやかな味わいがあります。

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その他のパッケージング
鮮やかな
赤色
限られた
調理時間に対応
滑らか
な食感
甘くまろやかな
味わい
2x1

Muttiの1キロ

のピューレを作るためには、

新鮮なトマト2キロが必要です。

トマトヒ ューレ 400gの製造方法

加熱
粉砕

90°

選別工程の後、トマトは粉砕され、90℃以上の温度で加熱されます。. 遠心分離工程によって果汁と、皮、種、セルロースが分離されます。

濃縮と
低温殺菌

真空状態を保ったステンレスタンク内を蒸発させ濃縮します。こうして65℃の温度によって、商品の品質を保ちます。

充填

92°Cで加熱し、微生物的観点において品質を安定させた後、ピューレは充填の準備が整います。空の容器は不純物を除去するために蒸気処理されます。いったん充填されたら水で冷却されます。