Tjestenina linguine s velikim gamberima mutti pulpom - Sitno sjeckane rajčice

Podijeli
Tjestenina orecchiette s patlidžanom i dimljenim kozjim ricotta sirom

Sastojci

Sastojci za 2 osobe

  • 160 g tjestenine linguine
  • 150 g očišćenih velikih gambera
  • 1 češanj češnjaka
  • 1/2 glavice ljutike
  • 2/3 žlice bijelog vina
  • 125 g Mutti pulpe-sitno sjeckane rajčice
  • 1/2 žlice nasjeckanog vlasca
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Sol

Priprema

1. Sitno nasjeckajte češnjak i ljutiku i zažutite ih u tavi na malo ulja pa ih zalijte s nekoliko žlica vina.
2. Pustite da vino ispari pa dodajte Mutti pulpu – sitno sjeckane rajčice. Posolite. Nastavite kuhati 15 minuta pa dodajte gambere. Sada poklopite tavu i kuhajte još 5 minuta.
3. Skuhajte tjesteninu u puno slane vode, procijedite je kad je kuhana „al dente” i uspite je u tavu s umakom. 
 

Što se kuha?

Recepti ljubitelja rajčica Mutti

#muttipomodoro