Slani kolač od šljiva s mutti dvostrukim koncentratom od rajčica

Podijeli
Kratka pića od zobenih pahuljica i džema od mutti rajčica grozd Mutti barbecue umak

Sastojci

Sastojci za 8 osoba:

  • 80 g Mutti dvostrukog koncentrata od rajčica
  • 200 g brašna
  • 100 g ementalera
  • 100 ml mlijeka
  • 1 vrećica suhog kvasca
  • 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 150 g slanine narezane na kockice
  • 100 ml vrhnja
  • 100 g naribanog parmezana
  • 3 jaja
  • Sol i papar

Priprema

1. Prosijte brašno i pomiješajte ga sa suhim kvascem, parmezanom, naribanim ementalerom, slaninom i maslinovim uljem. 
2. U plastičnoj zdjeli pjenjačom istucite jaja s vrhnjem, mlijekom i Mutti koncentratom od rajčica te ih zatim sve pomiješajte s brašnom.
3. Obložite kalup za kolač od šljiva papirom za pečenje i izlijte u njega pripremljeno tijesto.
4. Pustite tijesto da se diže najmanje 30 minuta i zatim ga pecite na 180 °C oko 45 minuta.

Što se kuha?

Recepti ljubitelja rajčica Mutti

#muttipomodoro