Pulpa - Sitno sjeckane rajčice

Mutti, dobro čuvana tajna od 1971.

Otkrijte naše proizvode Pulpa

Mutti Pulpa ili sitno sjeckane rajčice, je jedinstven proizvod koji kombinira sok od rajčice s njenim tanko sjeckanim mesom, tako da može zadržati svježinu tek ubranog ploda. Može se koristiti u svim ribljim jelima, kao i receptima koji zahtijevaju sirove rajčice. U stvari, Mutti Pulpa - sitno sjeckane rajčice, oslobađa slične arome i biljne note, i nudi istu jarko crvenu boju kao i na suncu dozreo ljetni plod.

Podijeli
Druge veličine pakovanja
Jarko
crvena boja
Također prikladno za
dugo kuhanje
Bogata
tekstura
Svjež
okus
5x1

Za 1kg Mutti pulpe

potrebno je 5kg svježih rajčica.

Kako se nastaje "naziv proizvoda"?

Hladno
tiještenje

20°

Nakon faze odabira, najbolje rajčice se tiješte na sobnoj temperaturi (otprilike 20°C) prema patentiranoj metodi Mutti koja je do danas ostala pomno čuvana tajna..

Pakiranje
i pasterizacija

Konzerve se pune pulpom na temperaturi od otprilike 80°C.. Zatim se zatvaraju i pasteriziraju na 90°C otprilike jedan sat.