Le Polpe

La Polpa Mutti mantiene tutta la freschezza del pomodoro appena colto.
E’ un prodotto unico perché unisce al succo di pomodoro la sua parte polposa, sminuzzata in pezzetti finissimi.
La Polpa Mutti ha una presenza di acqua superiore alla passata ed è per questo motivo che è indicata con la pasta all’uovo, tale pasta infatti essendo più ruvida rispetto alla pasta di semola assorbe maggiormente il sugo. La Polpa Mutti è ideale anche per cotture ad alte temperature (come il forno), o cotture lunghe, infine la si può provare con la bruschetta o la pizza alta dove è necessario mantenere il sapore fresco del pomodoro.


Formato: latta.

Polpa rosso brillante, dalla consistenza ricca e dal profumo intenso è ottenuta solo da pomodori maturati naturalmente al sole e lavorati esclusivamente nei mesi estivi. Raccolta e lavorazione avvengono in giornata per preservare freschezza, colore e profumo, null’altro viene aggiunto. I suoi pezzetti più grandi rispetto alla Polpa fine, sono ideali per cucinare le verdure o piatti come ratatouille o peperonata.


Formato: bottiglia di vetro.