I Concentrati

Il concentrato nelle sue varie versioni è ideale per dare colore, sapore e consistenza alle pietanze. E’ consigliabile utilizzarlo nelle preparazioni che necessitano di un lungo tempo di preparazione e di un gusto intenso di pomodoro. Si può utilizzare sia con carni rosse che bianche, con zuppe e pesci azzurri saporiti.


Ci vogliono ben 7 kg di pomodori freschi per 1 kg di Triplo Concentrato.


Formato: tubetto, latta.

Il concentrato nelle sue varie versioni è ideale per dare colore, sapore e consistenza alle pietanze. E’ consigliabile utilizzarlo nelle preparazioni che necessitano di un lungo tempo di preparazione e di un gusto intenso di pomodoro. Si può utilizzare sia con carni rosse che bianche, con zuppe e pesci azzurri saporiti.


1 kg di Doppio Concentrato si ricava dalla lavorazione di 6 kg di pomodoro fresco.


Formato: tubetto, latta.

Il concentrato nelle sue varie versioni è ideale per dare colore, sapore e consistenza alle pietanze. E’ consigliabile utilizzarlo nelle preparazioni che necessitano di un lungo tempo di preparazione e di un gusto intenso di pomodoro. Si può utilizzare sia con carni rosse che bianche, con zuppe e pesci azzurri saporiti.


Per ottenere 1 kg di Mono Concentrato, vengono utilizzati 4,5 kg di pomodoro fresco


Formatto: latta.