Slani kolač od šljiva s mutti dvostrukim koncentratom od rajčica
Sastojci
Sastojci za 8 osoba:
- 80 g Mutti dvostrukog koncentrata od rajčica
- 200 g brašna
- 100 g ementalera
- 100 ml mlijeka
- 1 vrećica suhog kvasca
- 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 150 g slanine narezane na kockice
- 100 ml vrhnja
- 100 g naribanog parmezana
- 3 jaja
- Sol i papar
Priprema
1. Prosijte brašno i pomiješajte ga sa suhim kvascem, parmezanom, naribanim ementalerom, slaninom i maslinovim uljem.
2. U plastičnoj zdjeli pjenjačom istucite jaja s vrhnjem, mlijekom i Mutti koncentratom od rajčica te ih zatim sve pomiješajte s brašnom.
3. Obložite kalup za kolač od šljiva papirom za pečenje i izlijte u njega pripremljeno tijesto.
4. Pustite tijesto da se diže najmanje 30 minuta i zatim ga pecite na 180 °C oko 45 minuta.
Što se kuha?
Recepti ljubitelja rajčica Mutti
#muttipomodoro
